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版主小说网 > 江畔厨娘:三郎真香日常 > 第一百四十四章 镜面蛋羹

第一百四十四章 镜面蛋羹

“睡午觉呢。大约也快醒了,吩咐小厨房炖个鸡蛋羹去。”纪如笺说着又看向淮月,“也该让她慢慢吃些别的东西了,你看茄墩吃得多好,那一碗奶糕糊糊,没半刻就吃完了。”

淮月想起那个黑黝黝的小胖子,马上就笑了出来,道:“可以兑些牛乳,香些,孩子也爱吃。”

若水刚要去吩咐,就听阿珞道:“呀,荷香去了禾娘子院子,说是要请教她几道菜的做法,眼下还没回来呢。”

“那我去。”淮月站起身来,道:“炖个蛋羹也快得很,一盏茶的功夫。”

蛋羹自然是再简单不过的,加海米、小葱、猪油和盐就成了百姓的好菜,加糖就成了乖囡的点心。

加了牛乳就金贵了,但还是简单的。

若水看着淮月拿细纱布滤了又滤,疑惑的说:“娘子,您是怕有蛋壳吗?可您也滤了两回了,再小的蛋壳也没了。”

“不是滤蛋壳,就是滤掉一些小气泡。”淮月道,“蒸好你就知道了,我阿娘管这个叫镜面蛋羹。”

沸水锅里蒸半盏茶的功夫,蛋羹一端出来,若水瞬间就明白了何为‘镜面鸡蛋’。

光滑的如同镜面一样,不,比镜面还要剔透,像从未被风吹拂过的深潭,像一块平整的水晶。

“小娘一定喜欢。”若水惊叹,“没想到只多一步,竟这么大差别。”

淮月觉得若水这随心感慨,颇有几分深切道理。

也是凑巧,喜圆刚醒,坐在郑氏膝上,郑氏在给她洗脸,一点点擦过来,温柔又细致。

“娘子你做的真好,放着吧。我等会子喂小娘吃了,再带她去给大娘子请安。”郑氏睇了那蛋羹一眼,对淮月笑道。

喜圆刚睡醒没什么精神,懵懵懂懂的看着淮月。

淮月对她摆了摆手,刚走了几步,就听若水道:“娘子,你的禁步不见了。”

若水的规矩是府里嬷嬷训出来的,认真论起来比阿珞和阿珠严苛一些。

淮月低头一看,果然不见了纪如笺所赠的彩珠玉禁步。

“大概是落在小娘屋里了,咱们回去拿。”

屋里,郑氏正在和喜圆说话,淮月觉得挺好的,要多跟孩子说话,孩子才学得快。

“咱们不吃这个,苦的,哪有阿娘的奶奶好吃,是不是呀。喜圆儿,阿娘的宝。”

闻言,若水皱眉就要往里走,淮月却顿住了脚,还拽住了她。

淮月再抬脚,就转到了侧边窗子旁。

她斜站着,能看见窗里人,但窗里人看不见她。

喜圆伸手指了一下蛋羹,郑氏把她手拿回来,又把乳塞进喜圆嘴里。

天下就没有不要奶的孩子,喜圆吃着奶,郑氏反而拿起了勺吃蛋羹。

吃了一口,郑氏嘀嘀咕咕的说:“怎么做的,比豆腐脑还滑,还真香!死丫头真是好管闲事!”

若水听得气愤不已,下意识瞥了淮月一眼,只见她眼睫微垂,似在深思。

她转过身,对若水使了个眼色,像没事人一样,往纪如笺院里去了。

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