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版主小说网 > 小人物之钓福记+美食记+美人记 > 第一章

第一章

看到陈伯,老爷眼睛比蜡烛还要亮,看来饿了很久了。

陈伯绕过亭子,站到老爷身后。

……老爷,盯着食盒也就罢了,口水不要流出来啊!

「阿福,你今天真够慢的!差点就把老爷我给饿死了。」老爷一边拼命抱怨,一边盯着我手里的食盒,好像饿了十几年一样。

慢条斯理地打开第一个食盒,先把饭桶拿出来。然后是东坡­肉­。再然后是草菇汤。

盖子盖回去,换个食盒——炒青菜,清蒸鱼,最后是凉拌豆腐。

白瓷碗、调羹。

今天是象牙筷。

「陈伯,你先下去吧。阿福伺候就行了。」老爷威严地说着。如果他不要饥渴地盯着满桌的菜,就真的很威严了。

「是。」陈伯应答一声,恭敬地行了个礼,从亭子后面退出去了。

陈伯太严肃了,每次看到他跟老爷在一起的时候,总是在行礼。

给老爷盛了一碗饭,立刻碗就不见了,老爷扑在碗上,哗啦哗啦地扒饭。我记得早餐老爷吃了两个­肉­末馒头、一盘绿豆蓉小点心。怎么说,也不至于饿得跟外面墙角面前放个破碗的那些人一个样啊,奇怪……

半碗白米饭,马上就消失在老爷的肚子里了。看起来,老爷现在又有吃菜的心情呢,才发现,老爷原来没有菜,也是吃得下饭的嘛!

把饭咽下肚子里,老爷悠悠地吐了一口气,「早上那班娘子军累死我了!」

原来是这样啊,难怪肚子饿成这样……

「砰——」

什么声音?

脑袋传来疼痛的感觉……原来被老爷敲了一记!

­干­嘛打我?

「想什么哪?你想哪里去了!」老爷白了我一眼,「那帮女人拼命要介绍她们的女儿、侄女、外甥女给我,个个都带来一堆画像过来……如果那能叫貌若西施、才比昭君,母猪都能做貂禅了!」

我当然是认为老爷去了栖凤楼,昨天听到打扫的小厮狗子神秘兮兮地说,老爷好久没去「找乐子」了,还以为老爷今天开窍了,晚上给老爷熬一锅药膳吧,说不得老爷是内虚,不行了……

眼睛在菜上溜了一圈,又在我脸上溜了一圈,老爷眼睛亮了起来。

「草菇汤、清蒸鱼、白玉青菜、凉拌豆腐……这酒坛里是什么?」

掀开竹叶团……好香,还是酒最香了,等下回去继续喝……

「东坡­肉­!」老爷赞叹似地叹息了一声,深深地嗅闻着­肉­香混着竹叶的清香,「绍兴城的花雕……果然做出来的菜,就是不一样。」

二十年的女儿红有希望了。

半晌,终于回过神来似的,老爷又白了我一眼。

出门的时候忘了查下黄历。今天是大凶吗?怎么老爷不是敲我脑袋,就是拿眼白看我?

「这么小的坛口——你是在为难我吗?」老爷口气里隐藏的是……

兴味?

「老爷武功盖世,小的怎敢为难老爷?凭老爷的能耐,怎么可能被难住?」学着陈伯的口气,我一脸恭敬地回答。

「砰——」

脑袋又遭了一记偷袭。

「啥时候学得这副怪模怪样?不伦不类的!」

为什么老爷从来都没说陈伯不伦不类的,轮到我就怪模怪样了起来?

不过,也不是没有看老爷好戏的心态啦,酒坛的口子不比专门煮菜的陶锅,它的口子比较小。

切­肉­的时候,一寸半的大小,刚好可以放进坛口,现在­肉­又酥又软的……刚好坛口大小,要拿出来可就困难了。

老爷诡异地看了我一眼。

­干­嘛用这种让我寒毛都竖起来的眼神看我,我胆子很小的……

老爷一只手托住坛体,另一只手放在坛口上,微微一用劲!

「叭」的一声脆响,坛口向下一寸的地方,裂了正好一圈。

老爷一直用那种诡异的眼光看我,寒毛一根根地纷纷站好,我的脖子……有危险……

拿开裂了的坛口,坛子的开口一下子大了两倍。老爷拿象牙筷拨开交错铺盖的葱段,一层糯红糯红半透明的东坡­肉­,冒着丝丝热气……好香……

老爷也被香得眯起了眼睛。

用了那么多的好酒,不香的话我会心痛死的,够我喝上半个月的好酒。

老爷拿筷子夹了一下,­肉­又软又糯兼有弹­性­。

我午膳还没吃,不要引诱我……

轻松夹起一块,放进嘴里细细咀嚼,老爷一脸享受的表情。

肚子饿了。就说不要引诱我嘛,还用那么享受的表情,我知道我煮的菜好吃,咸淡刚好,­肉­的柔软度也好。煮了一个多时辰,当然够软,香糯又柔韧的口感……

……为什么感觉这么真实呢?我不过想像一下而已……

回过神来,发现我嘴里正在嚼着一口­肉­,老爷的筷子正在我嘴边,夹着的­肉­上面有两个牙印……重叠在一起……

汗,又神游了。不小心又吃了老爷的膳食。

昨天才发誓绝对不吃老爷的菜了,让陈伯看到,以后肯定离厨房三里远,我身上又没病。

不过,真的很好吃,不愧是我这个超级大厨的手艺。

筷子还伸在嘴前……­肉­啊­肉­……我扑过去!

啊……飞走了……

眼睁睁看着­肉­块飞进了老爷嘴里。

我以为老爷有洁癖的——上次林小姐不小心用了老爷的官窑玉瓷荷叶杯,结果看到杯子在垃圾桶里,四百两纹银啊!心痛……

老爷夹起一片鱼腹,细细嚼细细嚼;一筷子青菜,继续嚼继续嚼;一调羹草菇汤,一调羹凉拌豆腐,慢慢地咽下去……

「咕噜。」

绝对不是我的声音,绝对不是!

我没有吞口水……

「阿福,饿了?」老爷兴味地看着我。

「没有。」眼观鼻,鼻观心。

「真的?」老爷挑了下眉。

哪里来的狐狸?不过,这只狐狸帅的……让人想踩一脚!

「阿福,你今天做的菜格外好吃呢,青菜炒得恰到好处,又脆又爽口。还有这个鱼,鲜­嫩­的呀……好像要化掉了呢!」

「草菇汤真鲜呀,是用筒子骨熬的汤吧?」

果然是饕餮,这也吃出来了。

「最下功夫的是这东坡­肉­了吧?看这坛子、这味道,是那坛十年陈的花雕吧?是上次张老爷送过来的那坛?」

当然是那坛酒!心痛……好香……

「对了,还有这凉拌豆腐,又细又滑又白­嫩­……跟玉做的一样。」老爷一脸享受的表情。

……我两个指头拎开老爷的毛手,豆腐在盘子里,没在我手臂上。

我也知道我的皮肤很好,每个人都喜欢摸一下掐两下的,但是,老爷­干­嘛每次也来凑热闹,陈伯的皮肤不比我差。

从两年前开始,每次都吃我豆腐。

既然老爷这么喜欢豆腐,我立即从善如流,每天都做豆腐给老爷吃,昨天是麻婆豆腐,前天是金沙豆腐……

吃了两年的豆腐了,老爷还是一点都没吃腻。

佩服,五体投地!

「咕噜噜。」

不是我的肚子在叫。

天上飞来一筷子鱼­肉­,晃悠晃悠……

老爷,不用引诱我,我真的不饿。

……咦咦咦?是谁扑过去了??

……­嫩­滑香糯的口感,最清澈的溪涧里才有的石斑鱼,味道的确不是一般鱼类能够比拟的。

又飞来一块­肉­。

这次不挣扎了。的确饿了,扑上去!咬上一大口……

呀呀,飞走了,又进了老爷嘴巴里。

明明给我吃的,自己又要抢回去……小气!

一调羹汤,完整的一调羹……幸福……

老爷自己也喝了一口汤。

一棵青菜,也是完整的,继续幸福。

又来一口­肉­,只有一口!

一口鱼……

……没多久,桌上的菜就被消灭掉了,其中一半是我吃的。

幸亏陈伯不在……

上次偷偷拿眼白看了老爷一眼,被陈伯看到了,温度立即降了五度,冷飕飕!

等夏天到的时候,再拿白眼看老爷,就不用躲冰窖里了……

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