首长哈哈一笑，说，你们罗州的工作搞得还是很不错的嘛，啊？
大家跟着首长，用首长发笑的频率，也哈哈一笑。
然后，满汉全席开始了。在座的各位领导虽然见多识广，但是能够吃到真正满汉全席的，似乎还没有。所以，大家都对这顿盛宴充满了期待，都不由自主地张开嘴巴，很不雅观地伸长舌头喘气。当时的马文清也在伸长舌头喘气的人群当中。她的舌头伸得太长了，都舔到了我八叔的脖子。
满汉全席上，精妙绝伦的珍贵菜肴，就是在座的列位首长朋友们，也未必能够记得住。做完这次满汉全席之后，很多特别购置的烹具炊具，都有可能被永远搁置起来。我八叔虽然财大气粗，但是一顿饭花上千万之巨，谁也经受不起啊。
满汉全席有各种各样的美味佳肴，光是那些高雅得让人们闪了舌头道道菜名，就能够让我们听了三日不知肉味，悠然神往了。
满汉全席的菜肴分为：四到奉、四热荤、四冷荤、四双拼、四大碗、四中碗、四小碗、四每位、四烧烤、四冷素、四座菜、八咸点、八甜点、二甜菜、一面、一干饭、一稀饭、四饭菜、一汤、四跟汤、四跟面制品、一百子桃包、四京果、四糖果、四蜜果、四酸果、四生果、四水果、四看果等二十八种类别……
菜肴太多，拣好的说。四热荤是：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪田鸡、夜合虾仁。四冷荤是：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鳜鱼、风腰眼。四双拼是：菠萝拼火鸡、北菇拼猪腰、青瓜牦牛舌、露笋雪莲凤。四大碗是：一品官燕、风尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸。四中碗是：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素。四小碗是：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹。四每位是：月中丹桂、舌战群儒、清汤夏草、鹿茸水鸭。四烧烤是：秘制烤驼峰、蒙北烤全羊、烧烤|乳猪全体、如意飞龙鸡两对。四冷素是：斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌。四座菜是：清蒸海鲜、广肚|乳鸽、乌龙肘子、灯烤羊腿。八咸点是：呣子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿饼、蟹肉海棠、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸石斑条。八甜点是：玫瑰蛋挞、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方、橙汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香翡、水晶鲜奶露。四跟汤是：酸辣海鲜汤（跟|乳猪）、火腿上汤（跟第一道甜点）、长春汤（跟片皮鸭）、草菇上堂（跟伊面）。四跟面制品是：千层饼（跟烩熊掌）、片儿烧（跟八香龙腰）、饽饽（跟百兽王中王）、如意卷（跟哈尔巴）……
以上这些，还只是所有菜式中的不到六分之一。三天三夜吃下来，各位领导们的舌头也大了，口腔也溃疡了，脑袋也涨了，手脚也麻木了，目光也呆滞了，胃肠也发炎了，痔疮也爆发了。这时候，最为重要的菜肴，才刚刚开始登场。
满汉全席里最特色的主菜之一是白吃猴脑。
从缅甸购得的母金丝猴一只，浑身闪着精光，一双眼睛泪水连连，看来能通人语。人们把她的脑顶剃光，关在一张特制的圆桌底下的笼子里。桌子中间挖有一个洞，有机关可以活动，正好卡住猴脖，让猴子既喘不过气来，又不能气绝身亡。可谓是欲生不能，要死不得。领导们看到此情此景，两眼放光，口水都流了三尺长。金丝猴泪流满面，浑身颤抖，哀鸣尖叫不已。这让各位早已经吃得麻木了的神经，又刺激得活跃了起来。大家不由自主地拍手称赞，齐声叫好。列位有所不知，光是这张用特级红木制成的桌子，就要在泰国定做，价值十好几万文。吃的时候，讲究新鲜活泼，场面婉转凄惨，动人无比。
在热烈的掌声中，苏伊牙一声吆喝，特别从广州大三元酒家请来主理的厨师，手执银锤，款款地走了上来。这位厨师肥胖如猪，一生中杀猴无数，连做梦都有野猴的冤魂前来骚扰。他的身上，充满了凛冽的杀气，脸上的微笑，有如两把吹毛断发的钢刀。母金丝猴一看见他，眼泪立即就停止了。母金丝猴能通人性，知道自己的末日即将来临。她的颤抖，让正张桌子发出唰啦啦的响声。整个用餐大厅，静谧如同子夜般冰冷，各位领导们随着母金丝猴一起，打了一个巨大的冷战，僵住了。好像他们自己的脑袋顶上也被剃光了，也有一个笑容好像钢刀一样的厨师手执银锤站在一旁。厨师举起银锤，母金丝猴闭上眼睛，最后两滴清泪，顺着脸颊的如丝般的毛发，淌了下来。
银锤无声地落在金丝猴的脑袋上，敲碎了金丝猴的脑骨，露出白花花像豆腐脑一样的猴脑。母金丝猴负痛不堪，尖叫一声蹦了起来，挣扎着惨叫着往上冲，血液在燃烧，喷泉般往上冲，蒸腾得猴脑热气腾腾，好像开锅了的浓汤。金丝猴的垂死惨叫，把领导同志们身上残留的最后一丝倦意，都惊飞了。大家也像被敲开了脑骨的金丝猴一样，热血沸腾。苏伊牙在旁边烧得有八成热的油锅里，舀起一勺热油，嗤啦一声，浇在猴脑上。一阵清烟袅袅升起，母金丝猴圆睁双眼，眼眶迸裂，鲜血飞溅，魂归西天。沉默了半天，领导同志们才从九霄云外中回过神来，掌声如雷。肥胖的猴子阎王一直很镇定，表情如水般自然。大家都相信，这位了不起的厨师早已经达到了登堂入室的最高境界。即使桌子下面关着的是一个三岁孩童，他照样平静如水。他用珍贵的纯银调羹，舀出猴脑，送到各位尊贵的领导同志面前。
看到这里，胆小的宾客惨白的脸色就着白花花的猴脑，相映成趣。
北京来的首长毕竟见过大世面，品完猴脑，拍手叫好：有趣有趣！千古绝品！
关于这道名菜，苏伊牙还有些遗憾地总结说，金丝猴古已有之，算不得特别。要是能够换上大熊猫，味道和气氛，可能会更加高雅。苏伊牙甚至令人毛骨悚然地说，要是能够找到一个岁半孩童，咿呀刚刚能言，洗净晾干，吃其脑浆，味道之美，将无人能敌。