这就是为什么当你打开德国女人们的柜子时,你会为那里整齐的叠放而惊讶得要叫出声音来。因为它们竟然是那么井然有序,像博物馆似的有条不紊,纹丝不乱。她们不会因为在衣服与衣服之间有空隙就胡乱塞些袜子或者丝巾什么的,有了空隙就让它空着,只有这样才不会杂乱。
这习惯是传统的,一代一代的,没有人会反对这种秩序和有效性。因为它只能带给你方便。
所以当海尔歌要去参加一个Party时,她从没有为找一件衣服而慌乱过,她永远是沉着的样子,端庄的大家闺秀的样子,而且总能马上就找到她所需要的服装和首饰。
在老辈德国妇女看来,现在合格女人是越来越少了,但合格女人的基本标准却没有任何变化。
因为合格女人总离不开三宝:熨斗、吸尘器和洗衣机。
熨斗的功能已经在德国家庭的每一处每个人身上都体现了。海尔歌就有两种不同大小规模的熨斗,一是我们通常用来熨衣服的,另一种是专门熨烫床单床罩和桌布的,我见她有一次在地下室里用它,像开动了一架印刷机。把桌布铺在一侧,按动一个按钮,熨烫机就把布料卷起来,再从一头滚动出来时,已经平整一新。
德国女人对卫生的要求不会因为是下层或者上层社会的人而有所区别,到人家里拜访的女人有不少至今还沿袭着老辈人的挑剔,有的会很刻薄地扫视你家的每一个墙角,看看是否已经有了蜘蛛在那里网开一面,或者干脆侧头打量木制长桌上是否落了一层厚厚的灰尘而你这个女主人却没有清扫。
如果有阳光的下午你有客人来喝咖啡,那最好事先把你的窗子擦干净了,否则,下午的阳光会把窗子上的星星点点都反射出来,那时,作为女主人,就只能会慌乱地去找借口了。
精明的女人会有无数个让咖啡或者果酱从浅颜色的桌布或者衣服上除掉的诀窍。最通常的是,将染了色的布料放在开水下面冲,然后塞到洗衣机里,用90度高温。等它出来,就会污点全无。
在我丈夫的那位叫塔塔的姨姥姥故去之后,我们除了继承一些瓷器外,还得到了厚厚的一叠桌布和擦碗巾。当我们打开了那个90岁老人的柜子时,我定睛站了良久,我看见了那一层又一层洁白的床单、桌布和毛巾,它们被整整齐齐地叠放在柜子里,整洁如新,一丝不苟,一尘不染,似乎是一个专门给人看的展览柜。塔塔绝对不会想到她去世后我们会来打开她的柜子。我相信如果她早知,她会更加精益求精地整理它们的。
如果你当一天她们,你就得首先好好收拾你的柜子。
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