“顺子也要来？”梅川惊喜的问。顺子比梅川小四五岁，是梅川最喜欢的一个小妹妹。梅川当初来中国时，顺子就吵着要一起来，但是因为那时太小了，所以她父亲没有同意她来。

没想到现在，这个小丫头还是要来了！梅川想到这，问她父亲：“顺子也入选特侦组了吗？”（注：特侦组即特别行动侦查组，是一种高级别的特工。）

梅川俊夫摇摇头：“没有，她似乎没有这方面的天赋。几次参加都被刷下来了！”

“那她这次来，是因为什么？”

梅川俊夫一笑：“准确的应该说是，来玩玩或者是来看看你。”

“唉，看来是个麻烦的家伙啊！”梅川叹了口气。

“这个你自己看了，不过！顺子现在正是情窦初开的年龄，你要小心她跟你抢陈真哦。”梅川俊夫开玩笑的说。

梅川毫不在意：“想跟我抢男人，那也得有那个本事才行啊！”

“恩！不愧是我的女儿，有魄力。”梅川俊夫满意的点点头。“还有，有空时去集镇上买些你松下叔叔最爱吃的卤猪脚回来。我不敢让厨房去买，他们买不好。”

梅川歪了歪嘴：“又是那什么卤猪脚？真不知道那个经常在猪的大粪上踩的东西，有什么好吃的？”

梅川俊夫苦笑一声：“我也怀疑我这个表弟，到底是中国人的种，还是日本人的种？为什么日本人不喜欢吃的东西，他却这么爱吃？”

“我会办好的。”梅川冲父亲鞠了个躬之后退了出来。

梅川走后，梅川俊夫又拿起桌上的成 人杂志津津有味的看了起来。

陈真正坐在房间的榻榻米上东看西看，梅川走了进来。“陈真，等的着急了吧？”

“没关系。”陈真微微一笑。

四个穿着和服的女佣人，各自端了个托盘跟在梅川的后面走了进来。她们将托盘里的菜放在桌子上之后，冲陈真和梅川鞠了个躬之后又退了出去。

陈真原本早就饿了，但他一看到桌上的菜，顿时就傻眼了。

桌上是大鱼大­肉­，可陈真却看的心里直发毛。

所有的鱼都是一片片的生的，有血红的、有花纹的、有雪白的，还有绿颜­色­的叶子和白萝卜丝垫在下面。边上是一团绿颜­色­的象面团一样的东西！

鱼片边上的­肉­，也是一片片半生不熟的似乎还淌着血水。看的陈真后背的汗毛都快竖起来了！

再边上的两个盘子里，装的东西就更古怪了。一个一个的扁长椭圆形米饭团上，放的有各种颜­色­的鱼片。同样的，这些鱼片也都是生的！边上还有一些红颜­色­的生姜片。

“就吃这个？”陈真问。还好是陈真早就饿了，肚子里面什么东西都没有，要是有的话，估计得吐出来了。

“恩。”梅川点点头。笑着说：“陈真，如果你真的想了解日本，这一关你一定得过！”梅川说着，指了指那些鱼片。“这些就是日本饮食中最有名的生鱼片，日文名字叫‘沙洗米’。”

“沙洗米？”

“名字而已，不是真正的用沙去洗米哦。”梅川解释到。说着又指了指那些半生不熟的牛­肉­：“这些是日本的凉拌牛­肉­，日文名字叫尼固塔塔开一。”又指了指那两盘饭团上放鱼片的东西对陈真说：“这个就是寿司了。它们是日本菜系中，不可缺少的东西。”

陈真看了看那两盘寿司，心想这个寿司的名字取的好啊！那么大的盘子里，才放那么几个东西，摆明了吃不饱吗？不“瘦死”才怪呢！

梅川拿了两双筷子递了一双给陈真，又用自己手里的筷子一指陈真边上的一碟酱油：“生鱼片是要蘸酱油吃的。”

“蘸着酱油吃？”陈真拿起酱油放在鼻子边上闻了闻，酱油确实是好酱油，居然能闻出酱油的香味。陈真闻好之后，端着酱油就准备往生鱼片上面倒。

“桥倒马呆！”梅川大喊一声。女人的嗓音本身就尖，加上又是近距离的喊，陈真被吓的手都抖了下。心说，我这正吃东西呢，你叫个毛啊！

但转念一想，也对！这桥要是倒了，马到这儿可不就要发呆吗？桥倒马呆！可这跟我吃饭有什么关系吗？想到这儿，陈真扭头看了看梅川，心说你搞什么飞机啊？

梅川一见陈真在发愣，连忙伸手将陈真手里的酱油给拿了下来。梅川似乎猜到了陈真在想什么，问都没有问的就对陈真说：“这个桥倒马呆，不是桥倒了马在发呆。这是日语，翻译成中国话就是等一下。”

陈真这才恍然，不好意思的一笑：“我搞错了。”

梅川也没有追问，从生鱼片盘子里夹了点绿­色­的象面团一样的东西放进了陈真面前的酱油里。说：“这个绿­色­的是芥末，是吃生鱼片用的佐料。”说着，用筷子将酱油里的芥末捣了捣碎。

“好了，你可以吃了。”

陈真半信半疑的夹了一点点芥末放在鼻子边上一闻，一股辛辣味直冲鼻腔。不由得皱了皱眉！

见陈真的举动，梅川一笑：“这个吃生鱼片时酱油里放芥末，一则是为了去去鱼的腥味。二则，也是最重要的一点，是为了杀菌。”

“杀菌？”

“恩，这些鱼都是生的，多多少少都会有些细菌和寄生虫。和芥末一起吃，可以起到杀菌的作用！”

陈真这才明白。伸筷子在生鱼片里面夹了一块淡红­色­的带有花纹的鱼片，放在酱油里蘸了蘸塞进了嘴里。

没有想象中的难吃，反而感觉还可以。陈真于是又伸筷子夹了一块放进了嘴里！