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第三章

她打算做醉香牛腱、清蒸黄鱼、­干­贝冬瓜球,和芦笋牛­肉­卷等四菜,再配上一道港式煲汤。

因为剑渊的母亲是香港人,所以芙湘知道他非常喜欢喝煲汤,热情好客的霍妈妈以前只要煲了好汤,还会硬把芙湘拉去他们家喝汤呢!

但……听说那件悲剧发生后,霍妈妈因为刺激过大,­精­神状态变得很不稳定,后来便听说她被剑渊接到纽约的疗养院静养。

清洗苹果的手一顿,芙湘又觉得好愧疚好愧疚。只因父亲的私欲,一手毁了刚正下阿的霍伯父,也毁了霍伯母和整个霍家。

他们宋家欠霍家的,该怎么还?怎么还啊?

“砰!”苹果落地的声音唤回芙湘的神智,也让她再度集中­精­神,专心处理晚上的大菜。

煲汤方面她决定做双菇冬粉汤,这是当年霍妈妈最拿手,也是剑渊最爱喝的一道煲汤。

芙湘知道挑嘴的剑渊不喜欢吃香菇,如果把香菇入菜他绝对拒吃!可是,他却很喜欢喝这道混合了冬粉与些许中药的汤。

当然,里面的香菇他还是一口都不吃,不过,港式煲汤的­精­华都在汤汁里,只要他把汤喝光光,就等于吸收全部的营养了。

芙湘还在煲汤里多撒了把八角,其实这道汤没有必要加上八角,但因为剑渊特别喜欢八角的浓郁香味,所以,霍妈妈每次都会多加入八角一起熬煮,这个细节,芙湘当然也记住了。

忙碌了一阵子后,她先把芳香扑鼻的四道菜肴端上桌,煲汤则继续放在炉上以小火加温。港式煲汤一定要趁热暍,冷了就失去原味。

紧接着,芙湘又开始准备饭后的水果。

她细心地划开苹果果皮,把苹果切成小块,她知道剑渊很喜欢吃苹果,但懒得自己切皮,所以只要没人帮忙­干­脆就不吃。

又像她今天准备的菜肴,也全是剑渊最喜欢的菜­色­。他喜欢吃­干­贝,不喜欢吃芦笋,唯一例外的是芦笋牛­肉­卷,因为搭配上牛­肉­薄片的口感反而令他很满意。

把水果也切好后,时间才接近晚上六点,距离剑渊回来还有一个多小时,芙湘决定到楼上的房间去帮他整理衣物。

上到二楼,一进入主卧室,扑鼻而来的熟悉气味又让芙湘感慨万千,这是剑渊的味道……淡淡的烟草加上汗水味……

许多衣物散落在地,他的习惯不变,还是只喜欢穿黑和白两种颜­色­的衣服。

芙湘把该清洗的衣物全部丢人与主卧室相连的阳台上的洗衣机里,并打开衣橱抽屉,把散落的袜子、领带、手帕……一一整理好。

又把主卧室的地板以吸尘器吸一遍,洗衣机内的衣服也洗好了,芙湘立刻关掉吸尘器,动手把衣服晾起来,好让剑渊有­干­净的衬衫可以更换。

霍剑渊把车停人大楼地下室的专用车位。难得今天没有什么大手术,所以,才七点他便可以到家了。

他下了车,一想到满屋子的凌乱便觉得头痛。

他真怀疑那家人力中介公司的办事效率为何如此缓慢?他开出的薪资条件很优渥,最重要的要求就是必须­精­通中式料理,难道这个附加条件很难吗?

剑渊所不知道的是——在纽约,连标榜道地口味的中国餐馆所端出的菜肴都不中下西,完全失去原味,又有几个要应征管家的人能­精­通中式料理呢?

烦死喽!一想到满屋子待洗的碗盘和脏衣服,他的心头便更加烦躁。

看来,在新管家到任之前,他至少要抽空先去买部洗碗机。还有,一屋子的臭衣物也要赶快拿去洗衣店请人清洗,不然,他就快没有­干­净的衬衫可以更换了。

正要进入电梯,手机却响了。

他随即接听。“Hello?”

“是霍医师吗?”彼端传来刘经理兴奋的声音。“你好!今天下午我一直想联络上你,但你的手机好象打不通……”

“喔,我关机了。”下午有医疗会议,他­干­脆把手机关了,更何况在医院也不方便随时开机。

“是这样的,我想告诉霍医师一个好消息:你要求的管家已经找到了!对方是个来自台湾的年轻女孩,擅长中国菜,也很会整理家务,今天下午我已经带她到你府上去了,你一回家就可以看到她。”

“哦,是吗?”年轻女孩?剑渊一扬眉,不过找到管家总比没有人接任好。“我知道了!”

电梯来了,他也懒得多问对方的姓氏,反正见面就知道了。“很好,佣金我会请助理汇入你们的帐户。”

“谢谢你,非常感谢霍医师给敞社这个服务的机会。一

结束通话后,剑渊进入电梯,思索着刘经理刚才说的话。他好象说新任管家是个小女孩吧?

小女孩?他又习惯­性­地皱眉,一个年轻的女孩子会做菜吗?他比较希望来上工的是中年­妇­女,就像之前那位年近半百的詹太太。

算了,还是回家先看看她的表现再说。

出了电梯后,剑渊以钥匙打开大门,推开门扉的那一瞬间,一股芳香的味道也扑鼻而来,刹那间他愣住了,呆站在玄关无法动弹。

这味道、这味道……

是家的气味!

这味道太过熟悉了!让他几乎以为自己还是个念医大的学生,正回到台北的家中……

恍惚中,他的双眼蒙胧了,熟悉的菜香味、煲汤味,尤其是那股中药的味道……让他以为父亲和母亲正笑着坐在客厅里,等他回来一起开饭。

不!霍剑渊用力地摇头,眼神也变为冷淡,别儍了,这里是纽约,而不是台北!

那段美好而温馨的家居回忆,也永远成为历史,再也无法重来了……

放下公文包,他一脸疑惑地直接走进餐厅,看到餐桌上的四菜一汤后,更大的震撼感又袭向他——

老天!虽然他一再命令自己要理智,但……他真的好怀疑是否身在梦中?

眼前的料理是最慈爱的母亲擅长烹调的好菜——醉香牛腱、清蒸黄鱼、­干­贝冬瓜球、芦笋牛­肉­卷。

这四道菜,也正是自己最喜欢的家常菜!

为什么会这么巧?新来的管家为何知道他的口味?他根本没有提供人力中介公司这方面的资料。

以前帮佣的詹太大虽然也烧得一手很好的中国菜,但,她也没有同时做出这四道菜。剑渊不曾告诉过她,只因他认为……只有母亲才能做出他真正喜欢的口味,那股乡愁的滋味……

但母亲人已经在疗养院调养,自从悲剧发生后,她就神智恍惚了……

转身看到炉上还在以小火加温的港式煲汤,他的脸­色­更是骤变。太巧了!真的太巧了!为什么刚好是这道汤,还有他最熟悉的中药香味?

管家呢?他倏地转身,他一定要马上见到这个刚到任的管家。这一切都太巧了,巧得可怕!

一楼没有人,那么,她在二楼吗?剑渊立刻狂奔而上。

正在二楼阳台晾衣服的芙湘听到越来越接近的脚步声,吓得双手一顿,难道是剑渊回来了?

她突然觉得好慌乱,她现在该怎么办?

她想当剑渊的管家,每天为他整理家务,但,她还没准备好要以什么心情面对他?她更明白剑渊下会高兴看到她。

唉,如果自己的动作再快一点就好了,她好希望自己能在做完所有家事后,在剑渊回家前便迅速离去。

她天真地希望她这个管家可以永远不要见到主人!

“砰——”主卧室的门被用力推开,紧接着,一个人影冲向阳台。

芙湘紧张得双手直发抖,霍剑渊已经拉开半掩的白纱窗帘,直冲过来。

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