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版主小说网 > 柳色青青田园新 > 第一部 第十四章

第一部 第十四章

见到韩溪远和刘兴福扛着野鹿,提着山­鸡­野兔回来,不仅夏生震惊了一把,整个秀山村都震惊了。

回村的路上韩、刘两人都商量好了,野鹿卖钱之后两人四六分——原本韩溪远只要三成的,不过刘兴福坚持才改为四六分。剩下的五只野­鸡­、三只野兔,韩溪远要了两只­鸡­一只兔,最后在刘兴福热情劝说下还收下了一只树鼠——也就是松鼠。

说起剥皮的技术,整个秀山村没有人比得上刘兴福。吆喝了几个要好的兄弟,直接在院子里宰杀。两只野鹿,小的那只虽然不大,但除去内脏、头,也有二十几斤。大的那只最后宰杀好后上称,居然有四十斤。

给帮忙的兄弟一人一斤鹿­肉­,刘兴福和韩溪远也各分了两斤回家,其余的准备第二天一早由刘兴福带到镇上去卖。

宰杀野鹿的时候夏生一直兴致勃勃的站在一边看。可能是因为已经死了,所以看得时候并不觉得多血腥。见到刘兴福要把鹿的内脏扔了,夏生赶紧上前拦住。

“小夏,这东西不能吃。”在乡下,连猪下水都是穷人家没办法才吃的东西,而山里动物的内脏在他们认为是非常脏的。

夏生也不说什么,只道:“刘大哥你给我吧。”

没办法,刘兴福只好用盆子装了给他带回去。

得了满满一盆的内脏,夏生乐呵呵的拿着东西回了自家。

院子里,两只野­鸡­解了绑放进­鸡­笼里。这一天的惊吓加上劳顿,野­鸡­都是恹恹的趴在地上。夏生倒了一盘清水放进去。兔子因为夹断了一条腿,看着也活不成了,­干­脆放在刘家一起杀了。而那只小松鼠用小竹笼装着挂在屋檐下,夏生还从刘家拿了几颗板栗给它。

兔子很肥,剥了皮、去了内脏,居然还有三四斤。夏生剁了半只,和着姜葱、米酒一起放进大陶罐,然后加水架在小灶上小火炖着。剩下的半只夏生打算红烧。

厨房里小火炖着汤,夏生看时间还早就端着要来的内脏坐在院子里处理。两副肠子、肚一堆,这东西脏清洗起来麻烦,夏生便用另一个大盆装着放一边。鹿心、鹿肝比较好处理,夏生洗­干­净去了血水之后,撒上盐先放一会儿。

远远地,韩溪远站在那看着夏生捣鼓这些,在看到夏生拿过那盆满是秽物的肠子、肚子时,终于没办法淡定了。

“你弄这些是要吃?”韩溪远的语气中满是犹豫。

夏生头也没抬,应道:“当然!”

其实刘兴福给他这些下水的时候已经把里面的脏东西稍微处理了一下,夏生过了一遍水,然后开始用盐巴一遍遍的搓洗。本来应该还有鹿肺的,不过那东西处理起来也麻烦,又不多,夏生也就没要了。

听到他的回答韩溪远毅然的转身回厨房看火去,所谓眼不见为净,看不到或许心里会好受些。

夏生偷偷望了眼韩溪远离去前纠结的表情,嘴角不由的上升,心情也好了起来,盆子里传来的味道也没那么难闻了。

刘兴福送鹿­肉­来的时候夏生还没有洗好,过了许多遍的脏水倒在院子的角落里,地面铺了一层白­色­的油脂。夏生随手用小锄头扒了一下,让把那片污秽埋起来。

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