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版主小说网 > 杏花村里杏花鲜 > 第三十三章

第三十三章

胡仲听她这么一说,就点了点头张氏起身去拿契书,留得胡德财和任氏陪着里正,二妮和胡添福就提着热水壶进屋去给他们倒水

“仲爷爷,您喝水!您家铁蛋在家呢?”胡添福一进屋就笑眯眯地给里正先倒了杯水铁蛋正是胡添福的发鞋是胡仲的孙子,长的结结实实的,可不就似他的小名一样?

胡仲自是喜欢他那愣头愣脑的孙子,连带着和他孙子一块玩到大的胡添福也喜欢,听得他问,自是笑眯了眼,赶紧回答:“好,好,他在家整天没个正事,就和我下下棋也是不耐烦,你咋不找他玩去了?”

胡添福就挠挠头,笑笑说:“这不天冷了吗,我娘也不让我出去,我也得在家帮我娘­干­点活呢!”

“哟,还­干­点活呢,你不给你娘找活­干­就阿弥托佛了,还指望你­干­活,哈哈!”听得这皮小子开口说帮家里­干­活,胡仲拍着胡添福的肩膀大笑,一是喜他这憨真的样子,二是也觉得孩子大了是稳重多了

那厢,任氏和胡德财听得胡添福和里正说的热闹,不禁心焦起来,想Сhā话和里正说说那分家的事也没Сhā上话,心里的怨气就又透了出来

今天更了三章呀!把5月11号号和今天的都补上了,人品爆发呀!还有一章关于本文中出现的相关食品物品的说明放在“作品相关”,大家有兴趣就看一下呀!

文中物品相关(一)

最近对家乡的方言很感兴趣,还有家乡的一些土特产,在文里出现的,在这里说明一下:

一煎饼:我们这里的煎饼是用纯玉米面烙的,用个大铁鏊子,底下用柴火烧热了,有点像煎饼果子的煎饼,但是用纯玉米面m

现在大多数都是用面,或是小米面,或是掺了其它很多材料的,都做的很­精­细的,但以前,那玉米面磨的挺粗的,现在吃起来香,那时吃起来却不是太好吃的

我­奶­­奶­就曾说我小时候吃她烙的煎饼就被卡到过,真的吃起来拉嗓子的痛!我感觉现在**细食品的孩子们是体会不到了!

我­奶­­奶­最爱的就是自家烙的煎饼,卷上大葱,吃的那一个香呀!

我们这有个哄小孩时唱的儿歌:“香油香,泡煎饼汤!”就是说泡煎饼汤,里面滴几滴香油,太美味了!

哈哈,老乡,你认出我来了么!

二猪胰子:它真的就叫“猪胰子”!闻起来有淡淡的腥味,但是不臭!它真的是纯天然无污染化妆品!当然也得看用料了,现在我们这里的老年人到了冬天还有好多用它的

逡(qun)了手时,就是冬天冷的时候,有小孩好玩凉水呀,手背就会逡(qun),严重了还会裂,就用这个,很管用!老人家手很­干­呀,用现在的香皂根本不行,就得用这个才行,我们那都叫“猪胰子”!

其实,它在古代曾叫过——鼎鼎大名的“澡豆”(我也是百度后才知道的,详情请见“百度百科——猪胰子”)

它有两种做法:一是不加热的,冷制法,就是文中所说的;二是加热并加碱的热制法原来我听老人说的多的就是用冷制法,这种方法一是简单,但是做的时候恐怕是有点脏的,热制法就是批量制法了,有作坊做了去卖的话就得用到这热制法了,据说这样也节省成本,因为加热后其实原料就稀释了,因为要加点水

没百度前,我一直以为我们那才是发源地,因为离我家不太远的地方,有个老作坊,据说做猪胰子已经几百年了,当然,现在已经没有了

原来的时候我记得卖五毛钱一个,去年冬天已经卖到一块五了,面且不现进用个油纸包着,也用塑料袋真空包装了,还印了商标,呵呵,有冬天要的,可找我代邮呀!

要是可以,我开个淘宝也不错哟!

关于猪胰子,这作法是我小时候听来的,只百度了一下,看了看靠谱不,可没实践过呀!有验证了的小盆友别忘了告诉我一声!

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