万刀一驾马车,他厨艺一流,驾车技术也不凡马车内部隔成两小间,养病的黑衣女子坐在后侧小间,她连坐在马车上,脸上也是一直罩着黑纱八无坐前侧,他心知天下第一杀手可能埋伏路上,随时出手伏击,所以眼观四路,耳听八方,提高警觉,不敢怠慢
刚出东阳,过了贯县,来到河口万刀一从马车前侧小间拿出一小瓮,喜孜孜道:「这白菜是我独门秘方腌渍,精选东北白菜,七七四十九天后,白菜的肌理口感,介乎水梨和蜜桃之间,爽脆兼有,甜汁丰沛,清炒固然口感鲜好,即使不施油盐,仅以白水净煮,吃来也满口甘馥,简直可当甜点不过单吃嫌寡,最好以浓郁肥物同烹,方能提鲜吊味,延展反差与对照的层次,使平浅的甜美趋于深邃丰富,为了配合大师茹素,特以豆干萝卜冬菇芋头共冶,清浓参差互见」
八无生活清简,饮食清淡,但万刀一尽心侍奉,倒也心怡养病女子车内休息,不发一语,也跟着八无茹素,毫无怨言只是遵照神医祈一帖嘱咐,身上之病尚未全好,脸上一直罩着黑纱,丝毫不敢轻易取下
万刀一道:「不知那天下第一杀手是何涅?若能知晓,也好有个防范」八无道:「此事无须的,凡事自有因缘」万刀一暗忖:「方丈大师武功罕有人敌,就算十个天下第一杀手也料理得了,我这可真是白的了」
八无心中却想:「若有因缘,也可渡化这位天下第一杀手,让他放下屠刀,立地成佛」
这一日马车在路边停下,八无与万刀一在树下休息,也让连连赶路的马稍稍喘息这时忽有一人,自称「江南第一厨」百式刀,做菜切肉,刀工有一百种,听闻天下第一名厨已在此间,特来致意
百式刀送来食品五心包子,恭恭敬敬道:「这五心包子,看似寻常,其实大有来头当年明成祖到江南微服出巡时,曾特地光临我的小店,说想尝尝包子我店立刻奉上所有的包子,但都不能使万岁爷满意我大感为难,随行太监便在一旁指点道:皇帝爷爱吃的包子做起来说难也不难,说易也不易,只要做到『滋养而不过补,美味而不过鲜,油润而不过腻,松脆而不过硬,细嫩而不过软』就行」
万刀一道:「这有什么难的?把海参母鸡肥肉冬笋大虾,切成小丁做馅心包子蒸熟后即可」
百式刀拍手笑道:「正是!正是!不愧是天下第一名厨!不愧是天下第一名厨!我做好之后,送上御席,万岁爷果然点头叫好,一口气连吃了好几个,临走时还亲题『天下一品』四个大字因用五种馅心做成,便以『五心大包』为名造型极佳,口如鲫鱼嘴,形如荸荠,褶有三十二个,清晰如轮辐直到今天,老扬州只要一提起五心大包,仍会跷起大拇指,接着竖起五指,表示『天下一品五心包』之意」
两人一搭一唱,你一句我一句,天南地北聊厨艺八无只是静坐练功,完全不受影响,心想马车内养病女子旅途无聊,让她听听地方名菜轶事,也是不错的消遣
百式刀话锋一转,道:「前辈,实不相瞒,我有急需,你布捆中的银子,暂时借用,三日后,一定追上你们的马车,原数奉还,决不负约消你不要声张,否则祸患临头」讲完,作揖离去,只见他行走如飞转眼不见踪影
万刀一大惊失色,心道:「我离开神医时,的确带了大笔白银,捆在布中,那是神医特别交代,一路上护送女子的所有食宿费用此事连八无方丈也不知,他如何得知?」又想:「他既然知道我有白银,也应该知道同行之人就是大名鼎鼎的少林寺住持,八无方丈,怎么有胆造次?」急忙回到自己的船上,只见布匹都捆扎得好好的,没有移动的痕迹,但心中颇为疑惑,当着八无面前,又不便打开布捆来检查一看八无,气定神闲,完全不知此事,再想:「说不定他只是想耍我,有八无方丈在,谁敢动我们马车一丝一毫?」
再度上路,万刀一趁八无不注意时,开布捆来看,布捆里的银子都不见了,万刀一大为惊奇,心中忽然有个想法,像是被巨石重重连续撞击:「偷银子之人就是天下第一杀手!」但依然默默不语,也不敢告知八无
一路无事,三日之后,即是约定之日,毫无动静万刀一心想:「这些土匪怎么会守信还钱?我真是发痴了」孰料,到了第五日,在客栈休息时,百式刀和他的朋友挑着涤来,说道:「我来还债了」他们拿出银子,除原来的一百两以外,又按日加上利息十三分另外又拿出一包银子道:「因为我的朋友来迟了,违约二天另外加一个月的利息」
万刀一又惊又喜,吞吞吐吐问道:「你固然是言而有信的侠士,但不知道前几天究竟有什么急用要借我的银子?」百式刀道:「我有个近亲犯了事押在官府,急于拿钱去行贿买命,仓卒乏间筹不到钱,只好暂时借用」万刀一又问:「当时布捆都没有移动,不知你是怎么把银子取走的?」百式刀笑道;「我自然有取的办法,何必多问呢? 」就要酒来对饮又道:「我们这些人什么地方不能取物?只是怕无缘无故让人受害,所以不轻易攫取」
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